Abonnez-vous à l'infolettre!

Des idées recettes et des conseils de pro chaque jeudi!  C'est gratuit!

Le retour des plats réconfortants!

Vous recevrez cette recette dès votre abonnement!

J’aime ce temps de l’année où il commence à faire froid, où on peut allumer le foyer, où on a envie de sortir des petits gilets de laine pour se couvrir. On cuisine un peu plus lourd, un peu plus en sauce, un peu plus délicieux et c’est ce qui me fait vraiment plaisir.

À propos de Danny St Pierre

Diplômé de l’École hôtelière de Laval et de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec, Danny St Pierre cumule plus de 20 ans d’expérience en cuisine. En affaires en restauration depuis 2005 dans différents projets, Danny St Pierre est aujourd’hui copropriétaire du restaurant Capsa situé à l’intérieur du Boxotel au centre-ville de Montréal.

Présent dans les médias depuis une dizaine d’années, Danny St Pierre vous invite à le suivre dans cette nouvelle aventure culinaire chaque semaine sur le web.